באיזו טברנה לבקר כדי לאכול קלמרי מטוגן מושלם? ואיפה מסתתרת הבוגאצה הכי טובה בעיר? פוסט ראשון על הטיול ביוון שחושף איפה אוכלים בסלוניקי

אין ארוחת חג אצלנו בלי קציצות פרסה כשרות לפסח – פריכות מבחוץ, רכות מבפנים וטעימות בטירוף. מנת פתיחה מושלמת לערב החג שתקצור ים של מחמאות

תמיד רציתם להכין ארוחה יוונית ולא ידעתם איך? בואו ללמוד איך לתכנן תפריט, איזה אלכוהול כדאי לשתות ואפילו איזו מוזיקה תגרום לכם לשבור צלחות

פתיח מושלם לכל ארוחה יוונית הוא סלט יווני – מנה צבעונית עם שפע ירקות עונתיים וגבינת פטה מלוחה. לא לשכוח להשתמש בשמן זית איכותי

מוסקה עם שכבות רכות של חצילים ובשר טחון ומעל הכול בשמל קטיפתי שמשחים בתנור והופך את הכול לטעים יותר. המנה שהמשפחה שלי הכי אוהבת בעולם

לשמוע את יהודה פוליקר שר ביוונית בזמן שאוכלים מוסקה וצזיקי זו ברכה. אל תשכחו להגביר את הווליום ולהכין את הממחטות