מנה שהיא שיר הלל לירקות ופירות עונתיים – סלט מלפפונים ומנגו עם במיה תאילנדית צלויה ברוטב לימוני לאירוח מושלם בליל קיץ חם

אם שמתם ידכם על דפי אורז, אתם חייבים להכין את מנת הקיץ האידיאלית – ספרינג רולז ממולאים בירקות עם רוטב טבילה אסייתי

אם יש מנה אחת שבוודאות תכינו כל הקיץ, זה אלו צ’אט – סלט תפוחי אדמה הודי עם מלא תבלינים וצ’אטני חמצמץ שמתאים בול לאירוח קיצי

אם אתם רוצים שכל האורחים בחגיגת שבועות יהללו אתכם, אתם חייבים להכין גאלט ענבים וגבינת עיזים, מאפה בצק פריך עם מילוי קצת מלוח, קצת מתוק

סלט שפשוט להכין וירשים את האורחים, בעיקר בזכות שילוב הטעמים בין הפריקי המעושנת לעשבי התיבול. מוסיפים קצת גבינת פטה וצנוברים, ומגישים באהבה

קינוח קריר לימי הקיץ החמים – מלבי קרמי עם טעמי קוקוס שמתאים לטבעונים. אל דאגה, יש גם גרסה חלבית למי שמעדיף