בימים משוגעים שכאלה, מתגעגעת נואשות למשפחה שלי. כדי להיזכר, מכינה פיצה ביתית של אימא שלי, מתכון ממכר וקל בטירוף שהוא כמו חיבוק
צמחוני
Latest articles
מנת תוספת מקסימה שמתאימה לאירוח בתקופת החגים – אורז ירוק עם מלא עשבי תיבול וגרגירי רימון אדמדמים
אימא שלי הפיינשמייקרית לא מתה על תפוחי אדמה. אז הייתי חייבת להכין תפוחי אדמה בתנור שיתפסו אותה. תוספת אריסה משדרגת את העסק
לרגל החזרה ללימודים ולשגרה, קבלו את המנה שכל ילד (וגם מבוגר) יאהב לאכול: מאק אנד צ’יז, מאפה פסטה זהוב עם רוטב בשמל והמון גבינות נמסות
מנה שהיא שיר הלל לירקות ופירות עונתיים – סלט מלפפונים ומנגו עם במיה תאילנדית צלויה ברוטב לימוני לאירוח מושלם בליל קיץ חם
ארוחת ערב לאירוח קיצי שמתקתקים ב-10 דקות – פריטטה, חביתה ספרדית ענקית עם שלל ירקות שעושה שימוש בשאריות שכבר יש לכם בבית
לרגל טו באב, קבלו מתכון למנה שגרמה לרועי להתאהב בי – ריזוטו כרובית. והבונוס? לא צריך לעמוד שעות ליד הכיריים והוא אפילו מופחת קלוריות!
הלחם שמלווה כל ארוחה הודית שממש אי אפשר בלעדיו – צ’פאטי, פיתה הודית רכה שמכינים צ’יק צ’אק והכי כיף לנגב איתה את הרוטב של הקארי
אם שמתם ידכם על דפי אורז, אתם חייבים להכין את מנת הקיץ האידיאלית – ספרינג רולז ממולאים בירקות עם רוטב טבילה אסייתי
מתכון מושלם של סלט ירקות קלויים ים תיכוני כזה, עם גבינת פטה ועלי אורגנו טריים. פתיח נפלא לארוחה משפחתית ולעל האש